Агентство «ПромРейтинг» опросило более 3,2 тыс. жителей Татарстана и выяснило, какие блюда татарской национальной кухни жители республики готовы рекомендовать туристам в первую очередь. Результаты опроса агентство оформило в виде таблицы - в нее вошли 13 блюд в порядке убывания популярности.
«Было выявлено и систематизировано глубинное знание народа о своей кухне, ее особенностях, вкусовых и визуальных вариантах, - прокомментировали свою работу авторы исследования. - Жители Татарстана вспоминали, чем их кормили бабушки и дедушки, какие смыслы вкладывались в эту еду и почему ее готовили по определенным правилам».
Авторы добавили, что в сети можно отыскать много подобных списков, однако ни один из них нельзя считать реальным гидом по кухне татар, так как они не имеют под собой социологической основы.
Фото: promrating.ru, culture.ru
Гость 2285, Фото: генерация ИИ / ГИПОРТ
Сводка СВО: в бюджет США на 2027 год не заложены расходы на Украину; сербы нашли взрывчатку под «Турецким потоком» вчера в 16:15Переехать сколько стоило и когда оправдается, ну наверно суперповышение производительности последует, тогда зачем - это не сарказм.
Производство КПП и раздаточных коробок переехало на завод запчастей вчера в 15:44Гость 1267, и директор по производству. А у директора по производству тоже есть зам. Вобщем их там дополна.
У руля ДЛЗ встал директор по экономике и финансам вчера в 15:34У барина из речки воду качать. Ишь ты! Нельзя понимаешь!
Экологи поймали тукаевское СНТ на незаконной откачке воды из реки вчера в 15:31
Гость 972
22 ноя 2023 в 14:42
Есть ещё одно блюдо из татарской кухни, это Кекри. Очень вкусные пироги.
Гость 508
22 ноя 2023 в 20:00
Я люблю бэлиш с тонкой хрустящей тестю натуральной начинке.
У вас есть тема? Вы находитесь на месте событий? Напишите нам!
