Посоревноваться решились 14 участников. В назначенный день они собрались в столовой корпуса производства автосамосвалов со своими шедевральными десертами. От такой красоты просто глаза разбегались! Каждый торт получился уникальным, и в каждом – отдельная история вкуса и мастерства.
К примеру, Светлана Шаймурзина представила торт с интригующим названием «Дольче «НЕФАЗ». Бисквитные коржи со сметанным крем-чизом, красиво украшенные свежими ягодами – м-м-м, пальчики оближешь!
Две участницы принесли сметанники: Зиля Исламова украсила свой малиной и пряником с изображением КАМАЗа, а Гульнара Бакирова добавила лимонной кислинки. Бисквитные коржи она сделала на газировке, а между слоями положила сметанный крем и лимонный курд.
Поиграл с необычным вкусом и Филярис Авхадиев: он сделал экзотический торт «Баунти» с кокосовой стружкой и шоколадом. От него не отставала и Елена Савина, которая удивила мятным вкусом бисквитных коржей со сливочным кремом. Торт под названием «НЕФАЗ – прокачу с ветерком!» оправдал свое гордое имя: он был выполнен в виде колеса.
Были и всеми любимые медовые торты в исполнении Марии Ледковой, Разили Хакимовой, Лилии Нигматуллиной и Ильсояр Исламовой. Каждая искусница добавила свою «изюминку» в эту нестареющую десертную классику. Мария – грецкие орехи, Лилия – манно-сливочный крем, Разиля – сливочно-сгущенный крем, а Ильсояр – шоколад.
Регина Габдрахманова судей и зрителей поразила оформлением торта. Она сделала его в виде электробуса! Размером, конечно, он вышел скромнее оригинала, зато на вкус удался великолепно. Сочные коржи правильной формы с творожно-сливочным кремом и орехами никого не оставили равнодушными.
Регина Габдрахманова и ее «Электробус»
«Юбилейный калейдоскоп» – торт-победитель. Не простой, а вращающийся!
Неудивительно, что этот шедевр в итоге занял первое место в конкурсе. На второй строчке – Регина Габдрахманова, а на третьей – Ильсояр Исламова. Дополнительно наградили и победителей в номинациях: «Народный торт» приготовила Разиля Хакимова, «Лучший дизайн» оказался у Светланы Шаймурзиной, а «Оригинальным вкусом» похвасталась Гульнара Бакирова. Все участники и победители получили грамоты и благодарственные письма с денежным поощрением.
Текст и фото: Лариса Загитова.
