USD

78,3722

EUR

91,7738

Казань

+26

Наб.Челны

+24

USD

78,3722

EUR

91,7738

Казань

+26

Наб.Челны

+24
Поделиться Vk

Камазовские любители рыбалки рассказали о последнем крупном улове

1896
0
4
0

Камазовцы обожают рыбалку: например, на заводе двигателей есть традиция - проводить соревнования по рыбной ловле; блок закупок всем коллективом выезжает за город, чтобы порадовать себя уловом; а камазовец Сергей Софронов даже попал на обложку журнала о рыбалке. «Вести КАМАЗа» предложили камазовским любителям рыбалки рассказать о своём последнем крупном улове.

Семейное хобби

Начальник бюро развития продаж ООО «Промышленные компоненты КАМАЗ» Виталий Кравец выбирается со снастями на реку в любое время года. Для каждого вида – свои сезон, способ ловли и локации, говорит опытный рыбак: «В мае ловлю чехонь, в июне – линя, летом – окуня, жереха и щуку, зимой – налима. За карасями или карпами езжу на удмуртские, башкирские и татарстанские озёра, а крупного хищника можно поймать в Каме, Вятке».

Секрет удачного улова складывается из опыта, запаса терпения и знания рыбных мест. Они у каждого рыболова свои, и делиться ими с широким кругом не принято. Ведь главные условия – тишина и спокойствие. А это возможно только при минимальном количестве людей. К своему увлечению Виталий приобщил двоих старших сыновей. Его и самого когда-то так же брал на рыбалку отец, а первую рыбу – двухкилограммовую щуку – ему удалось поймать уже в три года. Младший полуторагодовалый сын Лёва пока удочку в руках не удерживает, зато очень радуется каждой принесённой отцом и братьями рыбке, пусть и не самой большой.

Из недавнего улова Виталия Кравеца – семикилограммовый сазан, пойманный на донную удочку на Вятке. «На самом деле их было два, второй немного поменьше. Одного жена запекла с овощами в духовке, а из второго приготовили отменный шашлык», – рассказал рыболов

Не скука, а адреналин

Замначальника ЛЦ-1 производства цветного литья литейного завода Ильдар Нуриев увлекается зимней рыбалкой. Желанный улов – щука, из которой получаются нежные и сочные котлеты. Чтобы подманить речнуюхищницу, он заранее запасается живцом. Прежде мелкую рыбёшку приходилось предварительно вылавливать, теперь же она продаётся в специализированных магазинах. Рыбалка начинается с бурения лунок, у которых устанавливаются жерлицы – специальные снасти для лова хищной рыбы. Когда щука схватывает угощение, леска тянется и постепенно сматывается с катушки. В это время рыба заглатывает крючок и попадается. «Рыбалка на жерлицы – занятие только на первый взгляд скучное: мол, сидишь и ждёшь целый день. На самом деле всплеск адреналина вызывает сам момент поклёвки, о котором сигнализирует взлёт красного флажка, и ты бросаешься подсекать с надеждой на трофей», – поделился он.

Щуку весом более 6,5 кг Ильдар Нуриев поймал в Каме, у одного из сёл Мензелинского района. 

Кроме того, он поделился рецептом приготовления котлет из мяса щуки. 

Рецепт котлет из щуки

Мясо щуки немного суховато, поэтому в фарш рекомендуется добавлять сало, чтобы получить сочное и очень вкусное блюдо.

Ингредиенты:

филе щуки – 1 кг;

сало несолёное – 300 г;

репчатый лук – 1-2 шт.;

яйцо куриное – 1 шт.;

соль, молотый чёрный перец – по вкусу;

панировочные сухари.

Щуку очистите от чешуи и внутренностей, удалите хребет и кости, снимите кожу. С сала снимите шкурку, почистите лук. Прокрутите дважды через мясорубку рыбу с салом и луком. Добавьте соль, перец, яйцо, тщательно перемешайте, закройте блюдо с фаршем пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 20 минут. Сформируйте небольшие котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях. Котлеты можно обжарить на медленном огне на растительном масле – по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. А тем, кто придерживается правильного питания,

Ильдар Нуриев советует готовить это блюдо на пару, например, в мультиварке. В этом случае для приготовления потребуется 12-15 минут.


Единение с природой

Казалось бы, рыбалка – сугубо мужское занятие, но часто увлекаются им и хрупкие девушки. Прекрасную половину человечества привлекает, конечно, не азарт борьбы с хищником-тяжеловесом, а другая сторона: медитативный отдых на природе в приятной компании. Размер добычи при этом не важен.

Главный специалист по нематериальной мотивации службы трудовых контрактов Мария Сарычева предпочитает проводить выходные за городом. Ловить рыбу её научил друг. «Обожаю рыбалку, потому что вообще люблю природу, – сообщила она. – Общение с природой дарит лирическое настроение, умиротворение, восхищение... Считаю, что всякому человеку важно пребывать в состоянии вдохновения. А именно мне природа помогает заряжаться положительной энергией. Ведь мир вокруг так прекрасен!»

«Мой самый крупный улов. Эту рыбку я поймала на реке Тойма близ Шишкинских прудов в Елабуге. Чудесное место и отличное настроение!» – говорит Мария

Текст: Татьяна ИВАНОВА.

0
4
1896
Все коментарии (44163)
- Автор статьи

• • • Все новости автора

Яндекс.Дзен

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Подписаться
Комментарии44163
когда дадут воду на ГЭСе уже 14 июля?
График отключения горячей воды на 2025 год : все этапы
14.07.2025 11:30
В УК " челныстройремонт " ,в субботу один дежурный сантехник. Да и тот ходит " шабашки" делает. Ждали аварийную 4 часа. В результате вызвали по объявлению сантехника. И платно решили все проблемы
ГЖИ назвала управляющие компании Челнов, на которые жалуются чаще всего
14.07.2025 11:00
уже есть прецедент-на автобусе Октябрьский-Казань который едет через Сорочьи горы, 1 чел из всех пассажиров отказался платить 100р за проезд по платке Альметьевск-Алексеевское, по которой водитель хотел проехать чтобы сэкономить время и из-за этого автобус поехал по старой дороге Оренбург-Казань. люди жмутся отдать 100 за лучшую езду. а что уж автолюбителям за скоростной проезд доплачивать ок 653р(15л бензина или 150 км если грубо посчитать)
Обход Челнов и Нижнекамска может стать платным в этом году
14.07.2025 10:20
как плотину расширить можно? построить дамбу и сооружения гэс рядом с прежними?))) я против взимания платы за проезд по м7 через наш город. бизнес перевозок и логистики тогда совсем подорожает и придется все это платить нам. вчера только проехал по ней днем-пусто. уже местами срезают треснувшие и просевшие слои асфальта, всюду столбы подключают к сетям. машин местами встречается 2-3 на км. поток все равно через Челны идет. потому что на обходе кромке пары-тройки АЗС ничего нет, нет сервиса, туалетов, кафешек, даже остановиться и отдохнуть, это как коридор без ничего. для тех, кто без остановки хочет промчаться мимо городов.
Обход Челнов и Нижнекамска может стать платным в этом году
14.07.2025 10:11
Комментарии

4

Ваш комментарий
07.07.2020 13:15
Гость .35

Это не окунь, а карась!

Ответить (1)
07.07.2020 14:27
Гость .35

где в тексте сказано что это окунь или карась? там сказано про рыбку...

07.07.2020 13:10
Гость 135

Мария, это карась)))

Ответить (0)
07.07.2020 13:10
Гость .35

у девушки точно окунь?)) по моему, он по другому выглядит)

Ответить (0)
Сергей Когогин вручил 20 камазовцам награды за трудовые заслуги
Сводка СВО: в Киеве на улице застрелили полковника СБУ; Зеленский не готов продолжать переговоры
Сводка СВО: США ввели санкции против докладчика ООН о геноциде в Газе; саперы показали мины ВСУ под Курской областью, включая кассетные
Сводка СВО: в США прогнозируют скорое взятие всей ДНР войсками РФ; Китай поставит оружие Ирану
У Вас есть новости?У вас есть тема? Вы находитесь на месте событий? Напишите нам!
Как c вами связаться?
Как c вами связаться?
Предложить новость
Подпишись на рассылку “ВЕСТИ КАМАЗа”

Узнaвай первым, о новостях твоего города!

Подписаться
«Вести КАМАЗа»

Новости КАМАЗа | События Набережных Челнов

Развернуть