25 января 1978 года в комбинате общественного питания (КОП) КАМАЗа начала работать заготовочная фабрика.
25 января 1978 года в комбинате общественного питания (КОП) КАМАЗа начала работать заготовочная фабрика.
Как известно КОП КАМАЗа в 1970-1980 годы представлял собой динамично развивающееся предприятие, услугами которого во времена расцвета пользовались около 100 000 камазовцев. КОП КАМАЗа объединял под своим крылом около 30 столовых и их филиалов, более 40 буфетов на заводах и в заводских общежитиях.
Для производства полуфабрикатов, кулинарных, кондитерских изделий, снабжения ими буфетов и столовых КОП КАМАЗа и была в 1978 году введена в строй заготовочная фабрика.
Её проектная мощность была 52 тонны полуфабрикатов в сутки. Ассортимент полуфабрикатов из года в год постоянно расширялся. Например, во второй половине 1980-х годов был налажен выпуск крупяных биточков, белой соусной пасты и студня.
Первым директором заготовочной фабрики работал Криницын Юрий Иванович. Именно он 45 лет назад подготовил приказ за подписью генерального директора КАМАЗа «О порядке эксплуатации и технического обслуживания фабрики заготовочной».
Внизу на фотографии Аниса Рахимова – рабочая мясного цеха заготовочной фабрики
Внизу Людмила Анисимова – рабочая кондитерского цеха заготовочной фабрики.
Фото: музей КАМАЗа
Гость 2581, а чтобы ни кто не догадался потом один себе закатили? вам бы книжки писать, слог хороший
ФК «КАМАЗ» обыграл «Чайку», лишив ее шансов на прописку в Первой лиге сегодня в 16:19Люди лучше не берите животное не приручайте, найдутся те которые обласкают и накормят и относится будут хорошо. А бездомных нужно отловить а не перестрелять и стерилизовать чтобы не плодились, можно и дом или какое то место найти склады например где охранять нужно собакам нужно 2 миски еды и конура, больше т ничего и не нужно ну и человеческое обращение, чтобы не пинали и не били а также не пытались разозлить вот и все. Собаки не люди они просто так не нападают и не предают, не подставляют и не убивают просто так.
С начала года в Тукаевском районе отловили и привили 35 бездомных собак сегодня в 16:04Гость 1782, сами-то мы помним. Но на государственном уровне это именно показатель солидарности и единства.
«Бессмертный полк» для челнинцев останется виртуальным, но для школьников устроят живой формат сегодня в 16:03хотелось бы не он-лайн формат , а в живую чтобы люди прошли со своими близкими,это торжественно и трогает до глубины души. Не понятно почему отменили? концерты, салюты проводить можно , а шествие нет?
«Бессмертный полк» для челнинцев останется виртуальным, но для школьников устроят живой формат сегодня в 15:58У вас есть тема? Вы находитесь на месте событий? Напишите нам!