В Роскачестве проверили сосиски «Молочные», производимые рядом отечественных компаний, на соответствие ГОСТу. Из 30 торговых марок в 15 были выявлены нарушения.
В исследовании приняли участие такие бренды, как «Рублёвский», «Дымов», «Мясницкий ряд», «Царицыно», «Черкизово», «Пит-продукт», «Папа может», «Стародворские колбасы» и «Атяшево». Продукцию проверили по 70 параметрам, включающих в себя микробиологическую безопасность, а также наличие антибиотиков, сои, отходов, отходов мясного производства.
Представители Роскачества заявили, что характеристики большинства брендов «оставляют желать лучшего». Среди нарушений учёные обнаружили не рекомендуемые для данного сорта мясо птицы, каррагинан и сою. 11 участников исследования соответствуют всем требованиям качества, а пять из них - «Дымов», «Пит-продукт», «Мясной дом Бородина 1997», «Микоян» и «Фамильные колбасы» - признаны товарами повышенного качества. Остальные имеют мелкие и крупные нарушения.
Фото: © РИА Новости/Владимир Песня.
