К такому выводу пришли ученые из Галле-Виттенбергского университета и Института Макса Рубнера. В ходе исследований они выдвинули теорию, согласно которой после просушивания какао-бобов на солнце в них происходит трансформация витамина D в витамин D2.
Исследователи отмечают, что в различных какао-продуктах разное содержание витаминов: наибольшее у масла какао и темного шоколада, а в белом шоколаде его значительно меньше. Интересно, что нехватка витаминов группы D может увеличить риск респираторных заболеваний, рахита и остеопороза.
Ранее было выявлено, что темный шоколад с высоким содержанием какао улучшает иммунитет и повышает мозговую активность.
Фото: Flickr / ma2tt.m
Рушан вообще молодец! Знает свою работу отлично!
После ремонта на каникулах длинные рамы с ПРЗ поехали на сборку своим ходом 16 янв в 15:27Потому что каждый хочет нажиться на ком-то. потому что все в частных руках. хозяин барин. как хочет так и делает.
Компенсацию проезда в Челнах смогут получать в этом году почти полтысячи студентов 16 янв в 15:14Гость 1263, в свое время,в газете была рубрика" Аритмия". В которой рассказывали о простоях Главного Конвейера за неделю. И называли Героев",виновных в этом. Это имело большой эффект А оттого ,что говорят " халва",во рту слаще не станет
«Вести КАМАЗа» заняли второе место среди корпоративных изданий российской промышленности 16 янв в 15:12Нужно постановление запрещающее строить перед окнами жителей
Ни снести, ни заселить: на ликвидацию самостроя в 20 комплексе в бюджете нет денег 16 янв в 14:58У вас есть тема? Вы находитесь на месте событий? Напишите нам!