USD76.0535 EUR89.6256
Казань
10 °C
Наб.Челны
10 °C
30 дек 2016 в 00:00

Шуба в шариках

79
0
3
Назад к новостям

Новый год – прекрасный повод блеснуть кулинарными идеями, приготовить не только вкусные, но и красивые блюда. Сотрудница "Вестей КАМАЗа" Анна Кускова делится

рецептами салатов, которые не раз готовила сама.

«Арбуз»

Очень сочный и вкусный салат. На дно тарелки выкладываем порезанную соломкой ветчину. Вторым слоем – обжаренные с луком шампиньоны, третьим – тёртые варёные яйца. Каждый слой промазываем майонезом. Украшаем салат мелко протёртыми помидорами, предварительно отжав через марлю лишнюю влагу. По краю выкладываем тёртый сыр и мелко нарезанный огурец. В завершение украшаем арбузными зёрнышками, которые вырезаем из маслин. Петуху они явно придутся по вкусу.

Ингредиенты: 300 г ветчины, 150 г шампиньонов, 1 луковица, 2 яйца, 2 помидора, 1 огурец, 100 г твёрдого сыра, 5 маслин, майонез.

«Шуба»

Традиционную селёдку под шубой можно подать нетрадиционным способом, закатав в… шарики. Технология приготовления в точности до наоборот. Если обычно вы начинаете со слоя селёдки, то здесь вы ею завершаете. Выкладываете на разделочной доске слои небольшой площадью, ориентировочно 10х10 см, промазывая каждый небольшим количеством майонеза. Затем с помощью лопаточки аккуратно формуете шарики. Селёдка окажется в самом центре. Желаете бордовые шарики – начинаете со свеклы, желаете оранжевые – с моркови. Украшаем зеленью.

Ингредиенты: селёдка, лук, картофель, яйца, морковь, свёкла, майонез.

 «Колокольчик»

Выкладываем ингредиенты, нарезанные соломкой: на дно отварное мясо, вторым слоем пекинскую капусту, третьим – свежие огурцы, четвёртым – консервированную кукурузу. Слои промазываем майонезом. Салат формуем в виде колокола. Для финишного украшения используем варёную морковь, в идеале измельчённую в блендере, и чёрную икру (её можно заменить нарезкой из маслин). Используйте фантазию, соорудите колокольчик из своих любимых продуктов!

Ингредиенты: 300 г мяса, 150 г пекинской капусты, 1 огурец, 1 банка кукурузы, морковь, чёрная икра, майонез.

79
0
3
- Автор статьи

Музей КАМАЗа

Все новости автора
Яндекс.Дзен

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Подписатся
Последние комментарии
Гость 2285

Вот тебе и авиация... испортили детям праздник.

Маленькие танцоры из Челнов сутки провели в аэропортах, следуя на конкурс в Сочи вчера в 15:18
Гость 2142

по фото видно, что электричество проведено - как он провел его по закону, кто дал разрешение. И почему только по обращению местных жителей обратили внимание??? и что дальше с ним сделали? все чтоль? я тоже сегодня поставлю забор на площади азатлык и буду брать мзду с проходящих и с кафе... бардак

Челнинец оштрафован на 100 тысяч за самовольный захват 25 соток земли вчера в 15:07
Гость 2285

Гость 2481, эти специалисты такие же наёмные работники (подневольные) что им сверху скажут то и пишут... независимых экспертов нет, их всех начисто выбили. А те, что остались, так это ручные специалисты, которые любые показания нарисуют...

Расширенный мониторинг воздуха в Нижнекамске не выявил загрязнений вчера в 15:06
Гость 2142

Гость 2285, из 2гис глянул: 10 этаж - переводчики языков - сейчас ИИ все переведет уж - ясно, 11 эт банкротство - их то можно пересадить за мошенничество уже, но еще и кормить бесплатно придется, остальные этажи - кол.центры вымерших служб такси, типа лидер, дешевка и т.д. которые не догадались объединиться против монополиста Яндекса...

В высотке 3/08 предпринимателям-арендаторам верхних этажей за неуплату отключили лифт вчера в 14:56
Комментарии0
Подписывайся
на Telegram
поделиться в ВК