Шеф-повар приюта «Асылташ» привлечен к ответственности за санитарные нарушения

Городская прокуратура провела проверку соблюдения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения при организации питания в социальном приюте для детей и подростков «Асылташ».

Сотрудники надзорного ведомства установили, что на кухне приюта неэффективно работает холодильник для хранения суточных проб (+12, при норме +2 - +6), а также требуется замена контрольных термометров для холодильного оборудования, используемых при организации питания обучающихся. Кроме того, выяснилось, что один из сотрудников столовой не прошел своевременно санитарно-гигиеническое обучение и аттестацию.

По итогам проверки руководителю приюта прокуратурой направлено представление об устранении выявленных нарушений и недопущении их впредь. Шеф-повар приюта привлечен к административной ответственности.