В Нижнекамске приостановлена деятельность кафе «Суши Хаус» на улице Баки Урманче после того, как один из посетителей отравился кишечной инфекцией, поев там роллов.
Пострадавший обратился с жалобой в Роспотребнадзор, который провел внеплановую проверку заведения. Специалисты выявили нарушения санитарно-эпидемиологических норм: нарушение режима мытья столовой посуды, несоблюдение условий хранения продуктов и допуск к работе сотрудников без гигиенической подготовки. Кроме того, в отобранном для лабораторных исследований готовом блюде и смывах с разделочных досок и столовых приборов обнаружены бактерии группы кишечных палочек.
На основании этих нарушений Нижнекамский городской суд постановил приостановить деятельность кафе на 30 суток.
Сеть «Суши Хаус» насчитывает 11 заведений в Татарстане: шесть в Нижнекамске и пять в Набережных Челнах. Первое кафе открылось в Нижнекамске в 2010 году. В автограде сеть появилась только в 2017 году, хотя сам владелец сети суши-баров Айдар Габдрахманов челнинец.
Фото: 2ГИС
Гость 431