Роспотребнадзор регулярно находит в местных магазинах молочные продукты, фальсифицированные растительными жирами.
С начала года специалисты проверили 13 крупных торговых сетей. Значительное количество фальшивой молочки было выявлено в сети «Магнит», единичные случаи – в «Тэмле», «Пятерочке», «Светофоре» и казанском «Эдельвейсе». А вот «Бахетле», «Ленте», «Эссене», «Метро» подделок не нашли ни разу. «В основном, фальсифицированная молочная продукция реализовывалась под торговыми марками производителей других субъектов Российской Федерации», - предупреждают эксперты.
Впрочем, в последнее время доля подделок снизилась более чем в 4 раза: с 27,7 % в прошлом году до 6,7% за 9 месяцев 2016 года. В основном подделывают сливочное масло, сыр, молоко, значительно реже – кефиры.
