Названы самые вредные для мозга продукты

По словам доцента кафедры неврологии и радиологии Корнеллского университета Лизы Москони, мозг легче всего повредить неправильным питанием. Об этом она рассказала изданию «МедикФорум».

Лиза Москони сообщила, что продукты с содержанием насыщенных жиров животного происхождения повышают риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и когнитивных проблем.

«Когда мы едим жирную, сладкую пищу и испытываем такие симптомы, как вялость, затуманенность мозга и сонливость — эти симптомы возникают не в желудке, а в головном мозге», - заявила Москони. 

По мнению специалиста, такой рацион может сделать мозг более уязвимым к старению и деменции. Чтобы избежать таких последствий врач рекомендует принимать в пищу продукты, богатые антиоксидантами, а также витаминами С и Е, бета-каротином, жирными кислотами омега-3 и противовоспалительными витаминами В.

Фото: pixabay.com