«Росконтроль» провел исследование вареников с творогом популярных марок, которые продаются в российских магазинах.
Эксперты протестировали продукцию брендов «Морозко», «От Ильиной», «СытоЕдов», «Окраина», «Сибирская коллекция», и Billa. Во всех проверенных образцах, кроме «СытоЕдов», обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а в «От Ильиной» — золотистый стафилококк. Также во всех варениках определили относительно высокое содержание плесени, а в «От Ильиной», «СытоЕдов», «Окраина», Billa — много дрожжей. В итоге к покупке рекомендовали только вареники «СытоЕдов».
Кстати, в прошлом году организация проверила вареники с картофелем. Тогда в варениках «Цезарь», «Братцы вареники», «Сибирская коллекция» и «Морозко» тоже были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Кроме того, пять из семи протестированных образцов («У Палыча», «Цезарь», «Братцы вареники», «От Ильиной», «Морозко») не прошли тест на микробную безопасность.
А вы покупаете замороженные полуфабрикаты?
Фото: pixabay.com
