USD77.7586 EUR90.1611
Казань
-6 °C
Наб.Челны
-6 °C
30 янв 2020 в 16:00

Вино оказалось под угрозой исчезновения

66
0
0
Назад к новостям

Вино может исчезнуть из-за глобального потепления.

Как сообщает журнал PNAS со ссылкой на исследование Колумбийского университета, если температура поднимется на два градуса Цельсия, то число пригодных для виноделия регионов сократится на 56%. При потеплении на четыре градуса 85% таких земель станут непригодны для выращивания винограда.

Ученые уверены, что потепление может погубить особенно нежные сорта винограда, а в тех ягодах, которые его перенесут, сильно вырастет содержание сахара. Градус изготовленных из них вин будет слишком высок, соответственно, они станут креплеными. Это сильно ударит по производителям дорогих вин, градус, вкус и консистенция которых сохраняются особенно тщательно.

Виноделы из Италии, Испании и Австралии уже несут большие убытки из-за повышения температуры. На ситуацию влияют и лесные пожары — особенно от них пострадали виноградники в Австралии и Калифорнии. Специалисты видят решение в переходе к более устойчивым к теплу сортам. Такой шаг может сократить потери пригодных для виноделия земель с 65 до 24% при потеплении на два градуса и с 85 до 58 % при увеличении температуры на четыре градуса.

66
0
0
- Автор статьи

Дежурный редактор

Все новости автора
Яндекс.Дзен

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Подписатся
Последние комментарии
Гость 1263

Гость 1476, Расстрел обязателен??? Других способов решить проблему не существует??? Решили пойти по пути наименьшего сопротивления... У нас же нет охраняемых объектов, где как раз требуются агрессивные собаки. Идеальный инструмент на который не надо тратиться, но нет мы его просто выкинем... Ничего не напоминает??? Где у нас здания строят и потом готовое здание хотят снести... Используйте правильно имеющиеся ресурсы.

«Меня наверное, покритикуют, но жизнь человека дороже, чем жизнь собаки…» сегодня в 09:37
Гость 1484

Восстановите снова боксы по приему пластика! Я постоянно ищу места, куда отнести, потому что все боксы убираете.

За полгода челнинцы сдали в пункт «Гринты» свыше пяти тонн вторсырья сегодня в 09:33
Гость 1267

Гость 1483, демагог-любитель что ли. У него были только административки. Если ты не в курсе - покурить в общественном месте или матом выругаться - тоже административная статья

Пешеход скончался в больнице после ДТП на проспекте Яшьлек сегодня в 09:32
Гость 1263

Гость 668, я наверное не буду просто в тех местах гулять где есть возможность с большой вероятностью повстречаться с тигром... ну и к ядовитой змее наверное тоже приближаться не стану... Не пробовали как-то бороться с причинами проблем, а не со следствием этих причин...? Маньяки наверно не без причины появляются в нашем обществе...? Может наше общество больно, жестока, невежественная толпа рождающая чудовищ...? Не задумывались??? Устраните первоисточник зла... есть же страны где преступность не вероятно низкая...? Ни один из великих людей не призывал к жестокости, кровожадности. Тот кто борется с чудовищами, не редко сам в чудовище превращается... как пример третий рейх.

«Меня наверное, покритикуют, но жизнь человека дороже, чем жизнь собаки…» сегодня в 09:18
Комментарии0
Подписывайся
на Telegram
Поделится Vk