USD

70,7520

EUR

78,5489

Казань

+15

Наб.Челны

+15

USD

70,7520

EUR

78,5489

Казань

+15

Наб.Челны

+15
Поделиться FaceBook
Поделиться Google+
Поделиться OK
Поделиться Twitter
Поделиться Vk
В Магадане приступили к производству тюленьей колбасы
1
0
2
0

Как утверждают производители, подобный деликатес не выпускался даже в советские времена.

По мнению диетологов, мясо тюленей не только вкусное, но и полезное – в нём мало калорий и содержится большое количество полезных веществ, которые благотворно сказываются на организме человека. Как отмечается на сайте правительства Магаданской области, колбасу из тюленей выпускает частная колымская компания. А разрешение на промысел морского зверя она получила два года назад. Уже выловлено более 130 животных, продукция исследована и получила необходимые сертификаты. Кроме того, производитель предусматривает безотходное производство – изготовление жира, паштетов, тушенки, заготовки шкур для реализации на меховое производство, субпродуктов для фармакологии.

Как прогнозируют эксперты рыбного хозяйства региона, проблем с сырьём для производства колбасы и других мясных продуктов из тюленей не появится. Сегодня в акватории Дальнего Востока водится около пятидесяти тысяч голов этих морских животных.

Примечательно, что те, кому доводилось отведать мясо тюленя, отмечают, что оно сильно отдаёт рыбой. Это неудивительно, учитывая, что рацион зверя состоит преимущественно из морских обитателей. Специфический запах тюленьего мяса невозможно устранить даже после тщательной обработки с помощью спецсредств и приправ. Что касается производства продукции из тюленьего мяса в советские времена, то в 80-х годах прошлого века в нашей стране в рамках эксперимента была выпущена партия тушенки из китового мяса. В случае успеха планировалось выпустить аналогичный продукт из тушки тюленя. Но поскольку советскому потребителю не понравился специфический вкус «консервированного» кита, пришлось отказаться и от идеи по выпуску тушенки из тюленя. Удастся ли колымской компании завоевать свою нишу и любовь потребителей – покажет время.

Фото: РИА Новости

Все коментарии (25267)
- Автор статьи

Яндекс.Дзен

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Подписаться
Комментарии25267
Пускать собак- волкодавов на улицу- преднамеренное преступление, наверно действительно для приобретения таких собак необходимо получать разрешение как на оружие и отвечать за преступление по аналогичным статьям, в противном случае это ситуация обезьяны с гранатой,. . Ребенку нанесена сильная психологическая травма, тут никакими штрафами отделаться недопустимо, собаки не виноваты, но их как оружие необходимо в таких случаях конфисковать...
Шок-видео: в Татарстане два огромных алабая разорвали овчарку, которая пыталась защитить девочку
29.05.2020 22:42
У нас власти похваляются, что наша республика - донор, только не для нас.
Лишившихся работы родителей предложили освободить от платы за детсад
29.05.2020 20:09
Тупой, ещё тупее...везде видеокамеры, на что он надеялся?
19-летний челнинец нашел банковскую карту, снял с нее деньги и стал фигурантом уголовного дела
29.05.2020 20:06
11,18.25. люди выходили на наряд с оплатой на свой выходной день, они оформили на отгул. как вам не стыдно.Всяческий стараются обманывать рабочим. лижбы не платить.
«Почему сумма майского аванса меньше, чем обычно?»: разъясняет Александр Ушенин
29.05.2020 18:00
Новости СМИ2
Комментарии

2

Ваш комментарий
18.03.2019 19:40
Гость

бедные тюлени

Ответить (0)
15.03.2019 03:38
Гость

Ужас !

Ответить (0)
Прокурор Челнов заработал в 2019 году 2,1 млн рублей, его руководитель - Илдус Нафиков - 3,6 млн рублей
График отключения горячей воды в Челнах-2020: опрессовку начнут позже по просьбе медиков
Раскрыто разбойное нападение на челнинца 8 лет назад, который хранил золото, доллары и евро в своем гараже
Африканские соловьи мешают спать жителям Набережных Челнов
У Вас есть новости?У вас есть тема? Вы находитесь на месте событий? Напишите нам!
Как c вами связаться?
Как c вами связаться?
Предложить новость
Подпишись на рассылку “ВЕСТИ КАМАЗа”

Узнaвай первым, о новостях твоего города!

Подписаться
«Вести КАМАЗа»

Новости КАМАЗа | События Набережных Челнов

Развернуть
© 2019 ВЕСТИ КАМАЗА | Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter