USD

76,6903

EUR

86,9054

Казань

-9

Наб.Челны

-6

USD

76,6903

EUR

86,9054

Казань

-9

Наб.Челны

-6
Поделиться FaceBook
Поделиться Google+
Поделиться OK
Поделиться Twitter
Поделиться Vk

В Магадане приступили к производству тюленьей колбасы

6
0
2
0

Как утверждают производители, подобный деликатес не выпускался даже в советские времена.

По мнению диетологов, мясо тюленей не только вкусное, но и полезное – в нём мало калорий и содержится большое количество полезных веществ, которые благотворно сказываются на организме человека. Как отмечается на сайте правительства Магаданской области, колбасу из тюленей выпускает частная колымская компания. А разрешение на промысел морского зверя она получила два года назад. Уже выловлено более 130 животных, продукция исследована и получила необходимые сертификаты. Кроме того, производитель предусматривает безотходное производство – изготовление жира, паштетов, тушенки, заготовки шкур для реализации на меховое производство, субпродуктов для фармакологии.

Как прогнозируют эксперты рыбного хозяйства региона, проблем с сырьём для производства колбасы и других мясных продуктов из тюленей не появится. Сегодня в акватории Дальнего Востока водится около пятидесяти тысяч голов этих морских животных.

Примечательно, что те, кому доводилось отведать мясо тюленя, отмечают, что оно сильно отдаёт рыбой. Это неудивительно, учитывая, что рацион зверя состоит преимущественно из морских обитателей. Специфический запах тюленьего мяса невозможно устранить даже после тщательной обработки с помощью спецсредств и приправ. Что касается производства продукции из тюленьего мяса в советские времена, то в 80-х годах прошлого века в нашей стране в рамках эксперимента была выпущена партия тушенки из китового мяса. В случае успеха планировалось выпустить аналогичный продукт из тушки тюленя. Но поскольку советскому потребителю не понравился специфический вкус «консервированного» кита, пришлось отказаться и от идеи по выпуску тушенки из тюленя. Удастся ли колымской компании завоевать свою нишу и любовь потребителей – покажет время.

Фото: РИА Новости

0
2
6
Все коментарии (44163)
- Автор статьи

Яндекс.Дзен

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Подписаться
Комментарии44163
если уж построили огромную мечеть в центре города, то должна быть по соседству и большая церковь, чтобы было честно. А то что это получается? У нас мэрия и мечеть рядом, а церквушки все где-то на окраинах. У нас же многоконфессиональная республика, а не исламская. Требуем придумать где-то по соседству и церковь.
«Джамиг» потянулся к небу: «Благотворителей не исламской веры не так уж много, но и такие есть»
24.01.2022 14:05
Управляющим компаниям, МУП "ПАД" и "Горзеленхозу" позор! Установили такие низкие зарплаты, что людей нет.
Челнинские студенты вышли на помощь в уборке снега
24.01.2022 13:51
Что-то я такого не помню. Мы свою годовалую дочь оставляли одну на пересменку, спать укладывали. Я это вспоминаю с ужасом, хотя прошло больше 40 лет. Это я к тому, что когда-то было для людей...
История автогиганта: во времена СССР на «КАМАЗе» существовали детские комнаты
24.01.2022 13:51
Представляю с утра приём призывников в военкомате. Перед строем новобранцев как в фильме - "Итак, граждане алкоголики, лоботрясы, тунеядцы. Граждане призывники. Кто хочет сегодня поработать?". И далее по списку - песчаный карьер - два человека, почта, озеленение, и тому подобное.
В Челнах бойцы, проходящие альтернативную службу, станут разносить почту и соединять абонентов
24.01.2022 13:49
Новости СМИ2
Комментарии

2

Ваш комментарий
18.03.2019 19:40
Гость

бедные тюлени

Ответить (0)
15.03.2019 03:38
Гость

Ужас !

Ответить (0)
Челнинец отказался пропускать скорую помощь с ребенком. Следственный комитет начал проверку (+видео)
С территории подразделений «КАМАЗа» ежедневно вывозят 500 кубометров снега
ZAVODчанки 2.0: Ксения Ризванова
Родитель против школы: «Дети пришли с физкультуры в ледяных трико, замерзшие и красные…»
У Вас есть новости?У вас есть тема? Вы находитесь на месте событий? Напишите нам!
Как c вами связаться?
Как c вами связаться?
Предложить новость
Подпишись на рассылку “ВЕСТИ КАМАЗа”

Узнaвай первым, о новостях твоего города!

Подписаться
«Вести КАМАЗа»

Новости КАМАЗа | События Набережных Челнов

Развернуть
© 2019 ВЕСТИ КАМАЗА | Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter Разработка сайта - VELVET