Ученые разрешили есть снег

Румынские ученые доказали, что пролежавший меньше двух дней снег безопасен для принятия в пищу. Об этом сообщает The Washington Post.

Исследователи изучили образцы снежной массы, поместив их в герметичные контейнеры, содержащиеся при температуре от минус 17,4 до минус 1,1 градуса. Таким образом они проследили за развитием бактерий и плесени.

У январской пробы за день количество бактерий выросло до 5 на 1 квадратный миллиметр. У февральского образца этот показатель в 4 раза выше. А вот у очень свежего снега, выпавшего 12 часов назад, количество микроорганизмов было незначительным, однако через два дня увеличилось до нескольких десятков.

Фото: gismeteo.ru.