У хозяйки из Татарстана куры несут голубые и зеленые яйца

Хозяйка кур утверждает, что это не результат какого-то специального рациона, а особенности породы.

Православные татарстанцы готовятся к проведению самого важного христианского праздника - Пасхи или Светлому Христову Воскресению. В это время, по традиции, они пекут куличи и красят яйца.

А вот Марьям Саламаевой из села Муслюмово покупкой красителей и крашением куриных яиц утруждать себя не приходится. Такие яйца – с зеленой и светло-голубой скорлупой – несут ее собственные куры. У нее 16 кур-несушек с петухом, и пять хохлаток ежедневно радуют хозяйку цветными яйцами, сообщает Министерство сельского хозяйства и продовольствия РТ.

«Кормим своих пеструшек мы как обычно: вареной картошкой, запаренной зерновой дробленкой, любят они творог и молоко, - рассказывает хозяйка птицы. – Поэтому цветные яйца – не результат какого-то специального рациона, а особенности породы».

Марьям не знает, какой породы ее кур, несущих цветные яйца, потому что их ей подарили родственники из деревни Старые Ерыклы Тукаевского района. Они охотно забирают цветные подарочные яйца. И не только в преддверье Пасхи.

«А еще они очень нравятся моей девятилетней внучке Зарине, - смеется Саламаева, - она для кур выкапывает на огороде червячков, и самыми жирными потчует «цветочниц».

Для справки:

Самыми редкостными мясо-яичными курочками, которые несут яйца голубого и зеленого цвета, считаются куры породы Амераукана ( ее происхождение – американское. Отсюда и название породы). Их еще называют «пасхальными курицами».

У птиц широко расставленные лапки, мочки маленькие овальной формы, их же называют серёжками, хвост небольшой длины, большие крылья и сильный изогнутый клюв. Гребень напоминает бусины, начинается у клюва и заканчивается в области верха головы.

Окрас у пасхальной курицы разнообразен. Официально зарегистрировано восемь цветов оперения: белый, чёрный, голубой, красно-коричневый, серебряный, пшеничный, темно-жёлтый и голубой с пшеничным отливом. Существуют и другие расцветки, например, лавандовый цвет.

Средняя продуктивность – два года. По статистике, в среднем в год этот вид кур сносит от 200 до 250 яиц разных цветов. Кроме этого, у этих птиц хорошее качество мяса, с очень нежным вкусом, которое чем-то напоминает перепелиное. Весит курица от 2 до 2,5 кг, а петух может набрать до 3,5 кг. Правда, инстинкт насиживания у кур Амераукана развит не очень хорошо.

Благодаря хорошей адаптации к климату уход за этой птицей довольно прост, более того, у этой породы нет как таковых заболеваний. В кормлении эта живность не особо прихотлива. Но эти куры любят и нуждаются только в чистой воде.

Фото: Министерство сельского хозяйства и продовольствия РТ, zverovod.info