Тазик салата «Оливье» подорожал до 1020 рублей

Подсчитана стоимость популярного новогоднего салата на 12 персон.

По данным Росстата, за год стоимость продуктов для традиционного новогоднего салата увеличилась на 4,6%. Двенадцать порций оливье обойдутся нашим гражданам в 1020 рублей. Выгоднее оказалось другое праздничное блюдо — селедка под шубой, которая стала дороже на 2,6%.
Росстат рассчитал стоимость салата, исходя из такого расклада продуктов: консервированные огурцы (500 гр.), горошек (380 гр.), картофель (500 гр.), морковь (200 гр.), четыре куриных яйца, вареная колбаса (300 гр.), майонез (200 гр.) и репчатый лук (100 гр.).

Кстати, в прошлом году стало известно, что россияне начали отказываться от традиционного для новогоднего стола салата оливье и стали отдавать предпочтение более диетическим блюдам.

Например, начали готовить греческий салат и заправлять его оливковым маслом. Этот тренд поддерживают и диетологи, которые рекомендуют делать «облегченный» вариант оливье с йогуртовым соусом.