Проверяющие обнаружили в магазине на проспекте Яшьлек, что в торговом зале сочни с творогом «Домашняя кухня» продаются с лотка без специальных холодильников. Причём на этикетке кондитерской продукции указано, что температура хранения выпечки - до +18 градусов и сроком не больше 24 часов, а также отмечена дата изготовления - 27 августа 2019 года. У продавцов не оказалось протоколов лабораторных испытаний и документов, которые обосновывали установленные сроки годности и температуру.
Проверяющие также отметили, что сочни с творогом состоят из большого количества ингредиентов, у которых есть свои сроки и температуры хранения. При изготовлении выпечки кондитеры должны это учитывать.
В итоге инспекторы составили административный протокол о правонарушении и передали дело татарстанскому управлению Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, которое, в свою очередь, обратилось в Арбитражный суд РТ с иском к владельцу магазинов «Эссен» – ООО «Оптовик», – потребовав наказать компанию по статье «Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов».
Суд рассмотрел материалы дела, переданные ему управлением Роспотребнадзора РТ, и удовлетворил иск, взыскав с ООО «Оптовик» 50 тысяч рублей.
Фото: 2gis.ru
Гость 1263, а что не так?
В Челнах на учете в ПДН состоят 258 несовершеннолетних вчера в 16:44Гость 1315, 2 не стих, а проза так то
«КАМАЗхит»: финальное голосование за стихи о компании вчера в 16:27
Гость
21 окт 2019 в 09:48
Пусть челны-хлеб проверят, масса нарушений будет. Люди не знают правду.
Гость
22 окт 2019 в 09:59
Все магазины проверить, ведь крупных магазинов не уж и много
Гость
22 окт 2019 в 10:16
Да уж Челны-хлеб - ещё та помойка!
Гость
22 окт 2019 в 10:44
"Проверяющие также отметили, что сочни с творогом состоят из большого количества ингредиентов, у которых есть свои сроки и температуры хранения".\nНу, как бы все эти ингредиенты проходят в процессе приготовления тепловую обработку и сроки хранения таких ингредиентов меняются. И все пищевые технологи об этом в курсе, и потому эту продукцию можно уже хранить вне холодильника.\nВот только спецы из Роспотребнадзора об этом, видимо, не в курсе.
Гость
22 окт 2019 в 11:06
Им лишь бы наказать, на остальное им по барабану
Гость
22 окт 2019 в 11:18
Я часто хожу Челны- хлеб,если внимательно смотреть мясной отдел, там баранина уже посиневший лежит месяцами а цена не постоянно 500-600р. Интересно на что надеется директор?.
Гость
22 окт 2019 в 16:31
Там у них почти все цены завышены и ещё эта игра "Карусель скидок"
У вас есть тема? Вы находитесь на месте событий? Напишите нам!