Что растёт у вас на балконе? Такой вопрос мы задали камазовцам. Оказалось, что наличие дачи – не помеха экспериментам с балконными сортами. А из овощей, выращенных на шести квадратах, можно приготовить полноценный салат.
Продолжение дачи
Ведущий инженер-технолог завода двигателей Нина Давлетшина выращивает на балконе помидоры. Впервые начала четыре года назад, когда осталась лишняя рассада, подготовленная для огорода. Опытная дачница решила дать ей шанс вызреть на балконе. Эксперимент удался. В следующие годы Нина Евгеньевна приобретала специальные балконные сорта, например, карликовые томаты черри, которые ещё и удобны своей способностью к самоопылению.
А в этом году на шестиметровом балконе уместились 10 обычных томатных кустов. Растения посажены в пятилитровые цветочные горшки. Чтобы завязать плоды, традиционные сорта нуждаются в опылении. В отсутствие насекомых можно перенести пыльцу с цветка на цветок кисточкой. Каждый куст приносит примерно по 15 плодов размером с куриное яйцо – мельче, чем на огороде, но такие же вкусные, уверяет собеседница.
Уход за балконными помидорами нужен примерно такой же, как и за дачными. Разве что поливать необходимо чаще (почва в горшке сильнее прогревается), да опрыскивать, имитируя привычные для растения росу и дождь. Удобрять тоже необходимо. Разнообразие удобрений на все случаи жизни представлено в магазинах, а Нина Евгеньевна по привычке готовит их сама: из травы и коровьего навоза, которые должны хорошенько перебродить. На балконе растения стоят вплоть до самых заморозков, после чего их заносят в квартиру.
Дома можно вырастить не только карликовые сорта:
Плюс к интерьеру и меню
Главный специалист по нематериальной мотивации службы трудовых контрактов Мария Сарычева в дополнение к дачным высадила огурец ещё и у себя на балконе. Растение не только радует плодами, но служит и украшением – разросшиеся вдоль стены ветви и листья превратили балкон многоэтажки в подобие оранжереи. В качестве ёмкости под рассаду была использована отслужившая своё книжная полка. Мария выстлала её клеёнкой для герметичности, заполнила привезённой с дачи землёй с перегноем и удобрением. Импровизированная огуречная грядка исправно выдаёт продукцию уже третье лето подряд.
Тепличный сорт «Зозуля» отлично прижился в балконных условиях. Возможно потому, что с заботливой хозяйкой ему повезло: «Я его поливаю молоком, – говорит Мария. – На 1,5 литра воды нужно полстакана молока – этой смесью поить огурец раз в неделю для подкормки». Обычной водой поливать необходимо тоже – ежедневно или через день, по мере высыхания земли. На такой уход растение отвечает бурным ростом и щедрым плодоношением, и у Марии всегда под рукой основной ингредиент для освежающего летнего салата.
Огурец на балконе – и декорация, и витамины:
Уголок для самоизоляции
Оператора ЭВиВМ цеха сборки рам ПРЗ Альбину Гумерову впервые попробовать силы в балконном овощеводстве заставила ситуация с коронавирусом. Точнее – со связанными с ним ограничениями: «Опасаясь, что в деревню выбраться не удастся, решила попробовать вырастить овощи на балконе. В конце апреля посадила перец и огурцы. Перец сейчас цветёт, а огурцы уже принесли первый урожай», – рассказала она.
Саженцы, около 20 штук, взошли из семян красного болгарского перца, купленного в супермаркете. Их увезли на огород, оставив расти дальше на балконе лишь парочку. Каждый из этих кустов сейчас усыпан цветами и даёт надежды на неплохой урожай. Альбина раз в неделю подкармливает их универсальным удобрением. А также даёт настой яичной скорлупы на воде собственного приготовления: «Для укрепления корневой системы», – поясняет она. Поливает растения ежедневно, а в жару – и по два раза в день.
Пока только цветочки. Перчики будут потом:
Текст: Татьяна ИВАНОВА.
