«Наиболее опасными продуктами питания для возникновения инфекции являются многокомпонентные салаты (в первую очередь заправленные майонезом и сметаной), кондитерские изделия с кремом, шаурма, изделия из рубленого мяса (котлеты, рулеты, паштеты), студень и другие», - говорится в сообщении организации.
Также там отметили, что возбудители различных инфекций могут оставаться на плохо промытых овощах и фруктах.
В Роспотребнадзоре подчеркнули, что причинами отравлений и инфекционных болезней, передаваемых с пищей, чаще всего являются нарушения технологии приготовления блюд, их неправильное хранение, нарушение правил личной гигиены сотрудниками учреждений общественного питания. В частности, с пищей могут передаваться возбудители вирусного гепатита А, дизентерии, сальмонеллезов, кампилобактериозов, норовирусной и ротавирусной инфекций, а также иерсиниозов.
Ведомство дало ряд рекомендаций по хранению пищи, чтобы не получить отравление.
«Чтобы сохранить здоровье, рекомендуется салаты, изделия из рубленого мяса, студень, заливное готовить в домашних условиях и в небольшом количестве, чтобы не хранить остатки блюд более суток. Если вы все-таки приобретаете готовую пищу в магазине, обратите внимание на время изготовления продукта и срок его реализации», - подчеркнули в Роспотребнадзоре.
Хорошие стихи! Спасибо. Каждый автор заслуживает награду
«КАМАЗхит»: голосуем за стихи о компании (выпуск 9) сегодня в 12:19Когда очередь дойдет до 53 школы, основанной в 1990 году??????Кап.ремонт должен был быть еще в 2024 году????????
Три школы Челнов вошли в программу капремонта на 2026 год сегодня в 12:15"Строитель", засиделся, устали уже от него, "воспитатель".
Наиль Магдеев поднялся на 20 место во всероссийском рейтинге мэров сегодня в 12:01Гость 248, на видео видно что стояла первая белая машина, за ней едет машина с регистратором, а черная гранта на мокром асфальте была еще сзади той, что снимает видео. пешеход не мог ее увидеть. тем более пркдполагать что на большой скорости ктото там сзади едет. вы сами когда идете по переходу всегда прям все время смотрите вправо, а не перед собой? была бы скорость хотя бы 60 водитель успел бы оттормозиться
На улице 40 лет Победы «Гранта» сбила женщину на пешеходном переходе сегодня в 11:52У вас есть тема? Вы находитесь на месте событий? Напишите нам!