Росконтроль назвал небезопасные сыры

Специалисты Росконтроля проверили пять марок колбасных сыров: «Сыр Стародубский», «Город сыра», «Сыробогатов», «Золото орбиты» и «Мясновъ». Несколько из них попали в черный список.

По результатам исследования выяснилось, что в «Сыре Стародубском» содержится меньше 19% молочного жира. А в «Городе сыра» количество дрожжей превышено в 220 раз, в «Мяснове» – в 20, в «Золоте орбиты» – в 40. Кроме того, в «Золоте орбиты» обнаружили сорбат калия, который производитель не указал на упаковке. А в образцах «Сыра Стародубского», «Сыробогатова» и «Города сыра» содержится меньше белка, чем указано в маркировке.

Росконтроль признал марки «Город сыра», «Мясновъ» и «Золото орбиты» небезопасными для приема в пищу – они внесены в черный список. Колбасный сыр под названием «Сыробогатов» попал в список товаров с замечаниями.

Фото: s1.1zoom.ru.