«В лучшем случае в литровом пакете окажется вино из винограда самой низкой категории качества – так называемые "прессовые фракции" переработки винограда. Для качественных вин используют сок, который идет из пресса "самотеком", для более массовых – вино, для получения которого виноград мягко прессуют, а для самых дешевых – сок, который пресс буквально "выжимает" из виноградного жмыха, - рассказал руководитель рабочей группы «Винного гида России» Роскачества Артур Саркисян. - Остатки сладки, но не в этом случае. При прессовании разрушаются косточки винограда, и вино получает неприятные горьковатые тона».
Как пояснили в Роскачестве, в российских магазинах в мягких литровых пакетах чаще всего встречается не вино, а винный напиток - в нем допускается использование до 50% воды, ароматизаторов, красителей и даже этилового спирта. К тому же сам пакет никак не влияет на качество продукта, но вино в бутылке «дышит» через пробку, а в пакете - как бы находится в консервной банке.
Эксперты также считают, что российские виноделы вряд ли будут наливать выдержанное в бочке дорогое вино в картонную упаковку из-за существующего в России стереотипа о том, что в пакете может быть только вино из порошка. Между тем, в супермаркетах европейских стран можно найти вино хорошего качества в мягкой упаковке, и такого стереотипа там нет.
«Рынок и потребительский спрос в России устроены так, что в пакетах сейчас продается псевдовино по очень низкой цене. В мягкой упаковке, особенно в объеме один литр, в большинстве случаев продается вино из самого дешевого импортного виноматериала. Именно поэтому велик риск приобрести в мягкой упаковке некачественное вино, которое не принесет вам удовольствия и будет вылито в раковину», - подчеркнули специалисты организации.
А вы покупаете вина в картонной упаковке?
Гость 1267, только если не видеть разницы между тротуаром и обочиной. надеюсь, мужик станет примером для подражания
В 17 комплексе припаркованные у подъездов машины стали находить с проколотыми колесами сегодня в 09:56неправда наш город знают все по туалетной бумаге так что на марку нарисуйте
К 400-летию Челнов выпущена юбилейная почтовая марка сегодня в 09:55Надо восстановит тарифную сетку, а то ректор 1 млн, доцент 70 тр., как так, вообще идут как "бизнесмены" в руководство ВУЗов бабла сгребать, а не работать.
Научное госзадание для МГУ будет профинансировано на 12 миллиардов сегодня в 09:52Так просто у чиновников - они супермены. Ну куда нашим в профессиональный хоккей, 0 опыт и знаний (были бы еще хоккеистами проф.), ну потратьт на любительский, вырасти, потом посмотрим профессиональный.
ХК «Челны» отстранил пятого главного тренера из-за неудовлетворительных результатов команды сегодня в 09:47У вас есть тема? Вы находитесь на месте событий? Напишите нам!