Фермеры Тукаевского района ожидают в этом году получить в лучшем случае вдвое меньший урожай озимых зерновых, чем год назад. Дожди, прервавшие засуху, не поправят ситуацию, как заявил "Вестям КАМАЗа" председатель районной ассоциации фермеров Минталип Минеханов.
«Дождь после почти месячной засухи озимым вряд ли поможет – они уже подсохли, уборка началась, - рассказал Минеханов. - Где-то, может быть, соберут две трети, а где-то - одну треть от прошлогоднего урожая. Многое зависит от плодородия почвы, от применяемых технологий. В целом, если будет собрана половина от прошлогоднего урожая, то это уже хорошо».
В отношении урожая овощей в ассоциации сохраняют сдержанный оптимизм: фермеры ждут «более или менее нормального» сбора картофеля, моркови и столовой свеклы. В то же время картофель в этом году уродился мелким, что затруднит его реализацию.
«Тут главное, чтобы торговля не капризничала, - пояснил Минеханов. - Есть стандарт на картофель: от 30 миллиметров и выше – нормальная продовольственная картошка, лишь бы не было гнили, порчи и механических повреждений. А нашей торговле подавай 5,5-6 сантиметров и крупнее. Куда девать остальное? У предприятий торговли должно быть понимание ситуации. Можно продавать эконом-вариант, пусть мелкая картошка будет подешевле. Например, в «стране картофеля» Голландии на прилавках лежит мелкая картошка, и люди, пенсионеры, ее покупают. Мы тоже должны быть партнерами: сельское хозяйство производит продукцию, а торговля все силы должна прикладывать для того, чтобы ее реализовать».
Фото: предоставлено Минталипом Минехановым
