В АБК-9 литейного завода "КАМАЗа" открылась после капитального ремонта столовая №20.
В двух обеденных залах обновленной столовой установлены 80 столов и 320 стульев, стены украшены картинами. Буфет переехал со второго на третий этаж – так удобнее разделяются потоки заводчан.
На кухне установлено новое поварское и холодильное оборудование. По словам завпроизводством столовой Резеды Феклистовой, с установкой новых пароконвектоматов, плит с индукцией, овощерезательных машин, миксеров и блендеров процесс готовки ускорился в разы. К примеру, если прежде котлеты готовились 40 минут, то сейчас - 20.
Для литейщиков событие стало едва ли не праздничным, поскольку в период ремонта им приходилось обедать в соседних АБК – зимой такие переходы малоприятны. Поздравить их с возвращением в свою столовую на литейный завод приехали заместитель гендиректора «КАМАЗа» по управлению персоналом и оргразвитию Жанна Халиуллина, зампредседателя профкома Владимир Алешков и замдиректора регионального центра IFCM Group Александр Лачин.
В своем обращении к заводчанам Халиуллина напомнила, что первая камазовская столовая открылась еще в ноябре 1973 года, дело было на РИЗе. К выпуску первого автомобиля обеденные залы работали уже на всех заводах автогиганта, а сегодня в компании насчитывается четыре десятка точек общепита: 17 столовых и 23 буфета.
Следующей столовой литейного завода, которой предстоит капитальный ремонт, станет 25-я, работающая в АБК-10. Точный срок ремонта пока не определен, но два года он не превысит. Кроме этого, в следующем году на заводе откроются четыре комнаты психологической разгрузки – они дополнят шесть имеющихся.
Текст: Кирилл Свиридов
Фото: Виталий Зудин
Гость 215