USD

83,0718

EUR

97,4502

Казань

+20

Наб.Челны

+18

USD

83,0718

EUR

97,4502

Казань

+20

Наб.Челны

+18
Поделиться Vk

Как выбрать спелый арбуз? Показываем наглядно

5441
0
3
0

Наступает сезон арбузов. Специалисты рекомендуют покупать эту сладкую ягоду не раньше августа. Как же выбрать вкусный арбуз. Есть несколько правил:

1) По земляному пятну — это то место, которым арбуз лежал на земле во время созревания. У зрелого плода это пятно должно быть буровато-желтым или даже оранжево-желтым, но не белым.

2) По половому признаку. Садоводы разделяют арбузы на «мальчиков» и «девочек». «Мальчики» имеют более вытянутую форму, их вкус несколько водянист. А «девочки» – поменьше, они приплюснутые и более круглые. «Дамы» - вкуснее и слаще.

3) По «пчелиной паутинке». Эти не очень красивые коричневые пятна на арбузе говорят о том, что пчелы часто задевали завязь плода во время опыления. Чем чаще происходило опыление, тем слаще арбуз.

4) По весу и объему. Лучше всего выбирать не самый большой, но и не маленький арбуз. Климат у нас не тот, чтобы на бахче вызревали гиганты. Поэтому есть вероятность, что великана искусственно подкормили. Оптимальный арбуз — средний, килограммов 5-7. Хороший арбуз всегда достаточно тяжел для своего размера.

5) По хвостику. Засохший желтоватый хвостик указывает на то, что арбуз достиг нужной степени зрелости. А если хвостик зеленый и свежий - арбуз сорвали еще недозрелым.

6) На стук. Зрелый арбуз издает гулкий звук при постукивании. А если арбуз чуть-чуть сжать сверху и снизу – то он слегка затрещит. Значит, спелый.

Советы арбузоедам от Госалкогольинспекции Республики Татарстан:

1. Перед тем, как разрезать арбуз, не забывайте его тщательно вымыть теплой водой с мылом.

2.Разрезанный арбуз храните только в холодильнике.

3. В разных частях растения нитраты накапливаются неравномерно. Исследования показывают, что в арбузах наиболее ядовита мякоть у кожуры толщиной примерно 3 см.

4. Наслаждаясь любимым продуктом, знайте меру. Соразмеряйте количество арбуза и возраст.

Арбузы можно длительное время хранить в свежем виде. При правильном хранении он может украсить стол не только на Новый год, но даже на 8 Марта. Для этого следует купить осенью арбуз весом не более 4 кг с сухим хвостиком. Желательно, чтобы желтое пятно на боку было как можно меньше. Помыть, высушить, поместить арбуз в сетку и подвесить в темном прохладном месте, лучше в погребе, при температуре не выше +5 С так, чтобы он ни к чему не прикасался. Можно, конечно, обойтись и темным чуланом в квартире, но в таком случае арбуз сможет сохраниться только до конца года.

Фото: adme.ru, produceguide.wordpress.com, Mc Thomas, raksina Depositphotos, pexels.com

0
3
5441
Все коментарии (44163)
- Автор статьи

• • • Все новости автора

Яндекс.Дзен

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Подписаться
Комментарии44163
Ну вообще то уивительно что у нас кафешки не местного названия, кто разрешил? Как у них с медкнижкой, я не против мигрантов, но так как они работют меня не устраивает. В таджикистане надо срочно открыть столько же кафе татарстан, например, ну не надо про нерпиязен к народам , ну не то.
Идет волна: следом за шашлычной Роспотребнадзор прикрыл кафе «Ашхабад»
16.09.2025 17:16
"изоляция от коллектива облегчает сотруднику решение о смене работодателя" -иногда наоборот: Если предложат на стороне чуть больше зарплату, но уже без удалёнки, то могут не принять предложение именно из-за этого.
«Настраиваем роботов, помогаем продавать»: камазовский ЦОБ возьмет под опеку все предприятия группы
16.09.2025 16:51
Гость 958, не надо клеветать, если не знаете ситуации!
Родители дожали: директор театральной школы оставила пост
16.09.2025 16:27
Молодец!!!
Челнинский батутист Кирилл Козлов стал чемпионом России
16.09.2025 15:51
Комментарии

3

Ваш комментарий
08.07.2019 10:58
Гость

даже следуя этим советам - каждый раз лотерея

Ответить (2)
17.07.2020 15:21
Гость .35

Но всё равно, с этими советами шансы выиграть в "лотерею" существенно выше. Я считаю - хороший материал, интересный и полезный в повседневной практике.

16.07.2020 15:38
Гость .35

Трочно

Сводка СВО: НАТО активно укрепляет оборону; сутки войны стоят Киеву $172 миллиона
Сводка СВО: Польша не нашла следов БПЛА-нарушителей; в Орловской области при взрыве железной дороги погибли люди
Чета Когогиных после голосования возложила цветы к бюсту десантника Дмитрия Бадретдинова
Сводка СВО: Венесуэла развертывает войска для защиты от Штатов; заработал аэропорт Краснодара, закрытый с начала СВО
У Вас есть новости?У вас есть тема? Вы находитесь на месте событий? Напишите нам!
Как c вами связаться?
Как c вами связаться?
Предложить новость
Подпишись на рассылку “ВЕСТИ КАМАЗа”

Узнaвай первым, о новостях твоего города!

Подписаться
«Вести КАМАЗа»

Новости КАМАЗа | События Набережных Челнов

Развернуть