«21 июля 1970 года в газете «Советская Татария» была опубликована статья «Где позавтракать строителю?, – говорит Александр Чухонцев. – Любопытно: без истерики журналист обозначает болевые точки, открыто критикует конкретные столовые.
На фото ниже: ресторан «Россия» (сейчас совсем другое заведение общепита) на бульваре Энтузиастов.
Вот выдержка из материала: «<…> Строители утром сидят на сухомятке. В крохотных буфетах ОРСа управления «Камгэсэнергострой» самое большее умещаются десять — двенадцать человек. Они открываются в шесть утра и уже в это время тут не повернуться. «Ассортимент» один — хлеб и колбаса. Попытайтесь купить бутылочку кефира или стакан сметаны — не выйдет. Потому что молочные продукты по утрам редко бывают. Видимо, «не успевают» кипятить работники столовой к этому времени чай и кофе.
<…>Большие нарекания у автозаводцев вызывает работа действующих столовых. До недавнего времени у челнинцев пользовалась популярностью домовая кухня. Здесь всегда были отлично приготовленные блюда — лапша домашняя, рассольник, рагу, азу по-татарски. Но сейчас стали обходить стороной эту «точку» общепита. Блюда здесь невкусные, однообразные. Первые блюда совсем исчезли. Механизатор управления механизации А. Саконцев, который постоянно питается в столовой № 3, рассказал нам, что готовят здесь невкусно: гарниры одни и те же, предлагаются только «дежурные» блюда — рубленый шницель и котлеты».
На фото ниже: Кафе-бар «Челны» на ГЭСе. Сейчас это торговый центр.
А вывод, которые делают шофёры Низамов и Ширяев, не устарел и сегодня:
«Общественное питание должно быть хорошо налажено сегодня, ибо и от него находится в прямой зависимости производительность нашего труда».
Материал полностью можно прочесть в источнике
Фото: Олег Смирнов
посмотрел я заседание.... более 100 человек министров, у каждого свое министерство или ведомство. Как минимум 3 зама, у которого в подчинении 5-6 отделов. По публикациям доходов чиновников, каждый получает с наших налогов не менее 2-3 миллионов рублей в месяц. и это только 1 министр. может сократить на 90% министерства? Даже не так - установить министру ежемесячную выплату не более 3х кратной зарплаты самого низкооплачиваемого сотрудника данного ведомства + лишение всех доппайков в виде полетов на вертолетах в ущерб медицине, рабочего авто для него и членов его семьи, бесплатной парковки, бесплатных обедов и т.д. На работу - есть трамвай, автобус или метро.
Дефицит бюджета Татарстана в 2027 году составит 8,5 млрд рублей сегодня в 21:00Какая мать согласилось бы рожать троих за 100т.р. был бы я чиновником за каждого малыша установил ни меньше одного миллиона каждого. хотя этого тоже не достаточно, лучше подарить квартиру, это и есть мотивация улучшении демографии
В Татарстане увеличили выплаты семьям при рождении тройни сегодня в 17:58это рождение непредсказуемо, но если это случилось, то рады хотя бы этому!
В Татарстане увеличили выплаты семьям при рождении тройни сегодня в 17:20Здравствуйте сегодня ехал в 8 трамвае от Раиса Беляева до московского проспекта забыл сумку во втором отсекает в самом конце Черная сумка Внутри повер банк студенческий картхолдер и много чего Если нашли прошу напишите или дайте знать
Забытую в автобусе вещь можно найти через паблик «Горкоммунхоза» сегодня в 17:17
Гость
02 апр 2019 в 07:17
Общепит сейчас гораздо лучший
У вас есть тема? Вы находитесь на месте событий? Напишите нам!