С 27 июля, сразу после корпоративного отпуска, камазовцев ждут изменения в организации питании. Новым партнером «КАМАЗа» станет ООО «ОМС – питание металлургов». Компания представила комплексную программу модернизации системы общественного питания на предприятии.
Договор с действующим поставщиком услуг - ООО «АЙЭФСИЭМ ГРУПП» - расторгается. В связи с этим «КАМАЗ» провел закупочную процедуру. Из десяти претендентов по 13 критериям, ценовым и качественным, максимальную оценку получило ООО «ОМС – питание металлургов». В том числе по средней стоимости рационов и сумме инвестиций в организацию питания.
Компания имеет опыт работы на крупных металлургических предприятиях ПАО «Евраз» и ПАО «Магнитогорский металлургический комбинат». Кроме того, готова инвестировать в систему организации питания «КАМАЗа». Контракт заключается на три года.
«Ключевым изменением станет переход к централизованной модели приготовления блюд. Такое решение позволит соблюдать единый стандарт качества питания во всех столовых и буфетах ПАО «КАМАЗ», - обозначил предстоящие нововведения заместитель директора департамента трудовых отношений Владимир Мишуров. - Внедрение технологий бережливого производства на кухне и цифровизация процессов заказа продуктов будут масштабированы на всю систему питания. Это позволит оптимизировать затраты и повысить скорость обслуживания. Новый оператор планирует внедрить ряд сервисных решений, направленных на повышение удобства и доступности питания для наших сотрудников».
Например, по системе предзаказа работники смогут заранее выбирать и бронировать блюда через цифровые сервисы, сокращая время ожидания в обеденные перерывы. В буфетах расширится ассортимент полуфабрикатов собственного производства.
На всех основных потоках появятся витрины формата «to-go», позволяя сотрудникам быстро приобретать готовую еду навынос. Будет реализована программа развития сети вендинговых аппаратов с предложением первых блюд.
Собственные кофейни с горячими напитками и сопутствующими товарами откроются в зонах отдыха и ожидания.
Гость 3136