Вышел очередной рейтинг от «Росконтроля». В этот раз эксперты искали самый вкусный и безопасный шоколад.
Центр Союза потребителей «Росконтроль» изучил темный шоколад популярных брендов. Были проверены Alpen Gold, «Особый» фабрики им.Крупской, «ЛЮКС» Бабаевский («Красный Октябрь»), Dove, Ашан, «Вдохновение», Globus и «ЛЮКС» Бабаевский («Кондитерский концерн Бабаевский»). Продукция испытывалась по 60 параметрам оценки качества и безопасности.
Как выяснилось, шоколад «ЛЮКС» Бабаевский, произведенный «Кондитерским концерном Бабаевский», не соответствует требованиям безопасности. Образец попал в черный список из-за превышения показателя обсемененности мезофильной микрофлорой.
У остальных проверенных образцов с безопасностью все в порядке, однако есть претензии ко вкусу. Так, шоколад «Особый» фабрики им. Крупской оставил во рту кислое послевкусие, а Dove, «Вдохновение» и Alpen Gold имели недостаточно выраженный шоколадный вкус. У шоколада «Ашан» вкус вяжущий, а Globus оставил во рту ощущение присутствия какао-порошка. Самыми вкусными оказались оба образца шоколада «ЛЮКС» Бабаевский. Так как один из них, а именно тот, который был произведен ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский», оказался в черном списке, победителем экспертизы стал «ЛЮКС» Бабаевский, изготовленный на фабрике «Красный октябрь».
